Synopsis Le film se penche sur le gaspillage alimentaire qui existe entre la ferme et le réfrigérateur. Contrairement à beaucoup de films environnementaux qui peignent des résultats apocalyptiques où le spectateur se sent impuissant, l'investissement personnel de Baldwin permet aux questions de développement durable de devenir majeures, compréhensibles, solubles et délicieuses.
En collaboration avec Moisson Rimouski-Neigette et Fruits partagés.
Suivi d'une discussion avec
- Donald Dubé et Laurence Fischer
de la FERME DU VERT MOUTON
- Olivier Riopel
Directeur général DE LA COOP ALINA
- Annie Lavoie
du COLABO CULINAIRE